Завод по первичной переработке скота (ЗППС) «Ростовцево» начал работу в 2013 году; стоимость строительства и оборудования – около 300 млн рублей. Оснащен современным оборудованием австрийской компании Schaller. На заводе применили инновационные технические решения, благодаря которым производство – безотходное и экологически безопасное.
Продукция завода — высококачественное органическое мясо, полуфабрикаты, колбасные изделия и деликатесы, которые реализуются через сеть собственных магазинов «Углече Поле. Органик маркет» и «Из Углича».
Завод рассчитан на полный цикл переработки – 20 голов крупного рогатого скота или 50 голов мелкого рогатого скота (или свиней) за смену – а также на подготовку полуфабрикатов.
Производственные площади ЗППС – 2,5 тысячи квадратных метров. Количество сотрудников – 30 человек.
Предприятие принимает скот от владельцев личных подсобных хозяйств и районных сельхозпредприятий.